1、藍(lán)莓—超級(jí)抗氧化劑。

近似功效食物：提子、草莓、櫻桃、蔓越莓、黑莓，這些超級(jí)食物不管是新鮮、冷凍還是曬成干都富含豐富的營(yíng)養(yǎng)。

藍(lán)莓雖小，但營(yíng)養(yǎng)卻豐富，比其他蔬果擁有更多的抗氧化劑。藍(lán)莓疾病上扮演了重要角色。而豐富的果膠和纖維能夠促進(jìn)消化。

2、燕麥類—降低膽固醇與高血糖

近似功效食物：糙米、小米、大麥、黑麥等。

近似功效食物：檸檬、柚子、其他柑橘類水果。

柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營(yíng)養(yǎng)素，如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精，有助于降低慢性病的發(fā)病率。需要注意的是橙子果肉所含的維生素C濃度是果汁的10倍，因此直接吃橙子要比喝果汁更有益健康。

4、南瓜—富含類胡蘿卜素

近似功效食物：紅蘿卜、地瓜等。

南瓜的纖維含量極高，卡路里低，充滿了對(duì)抗疾病的營(yíng)養(yǎng)素，包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E。當(dāng)然南瓜最重要的營(yíng)養(yǎng)就是類胡蘿卜素（包括α和β蘿卜素），而且很多食物中的β蘿卜素能夠起到的功效是β蘿卜素補(bǔ)劑不具備的。

5、黃豆—最佳植物蛋白質(zhì)

近似功效食物：各種豆制品，如豆腐、豆?jié){等。

黃豆富含維生素E、礦物質(zhì)和植物蛋白，并且含有大量的可溶性纖維，最重要的是，黃豆提供大量可以對(duì)抗疾病的植物性營(yíng)養(yǎng)素，如植物性雌激素。

6、蕃茄—茄紅素好處多

近似功效食物：西瓜、木瓜等。

番茄中的茄紅素素都是極佳的抗氧化劑，加上豐富的鉀、維生素B6和葉酸共同作用，可以維護(hù)心血管的健康。維生素C茄紅素和其他營(yíng)養(yǎng)素結(jié)合在一起，能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說(shuō)，它就像體內(nèi)的防曬乳液。

近似功效食物：火雞肉。

去皮雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質(zhì)之一，熱量及飽和脂肪的含量比一般的瘦肉更低。同時(shí)雞胸肉能夠提供蛋白質(zhì)、硒、維生素B6和B12，以及鋅，不僅強(qiáng)健身體還能夠維持免疫系統(tǒng)的健康。

8、鮭魚—提供必要的脂肪酸

近似功能食物：沙丁魚、金槍魚、鯡魚等。

野生鮭魚的不飽和脂肪酸omega-3，就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一，有助于人體制造理想的細(xì)胞膜。omega-3降低“不良”的膽固醇，提升“良性”膽固醇量。使血管更暢通、更有彈性。